食に関する研究が進み、多くの企業からさまざまな健康食品が開発されていることで、私達の健康を補助してくれる食品や食材、サプリメントなどが比較的安価に手に入るようになりました。そんな中で改めて注目が集まっている食材が玄米です […]
近年玄米の美容・健康効果には大きな注目が集まっており、毎日食べる主食を白米から玄米に切り替えているという人も少なくありません。特に、玄米が持つ「ダイエット効果」はとても人気です。玄米は白米に比べて糖質の吸収を緩やかにする […]
日本では健康食品の代表として、玄米が挙げられますよね。そんな玄米は、いつから食べられているかご存知ですか？ なぜだか私たちには、日本人はずっと昔から玄米を食べていた、というイメージがありますよね。しかし、それは本当なので […]
日本人の多くが貧血に悩んでいるといわれています。特に女性は貧血症状を発現する傾向が強く、貧血によって生活を制限されているという人も少なくありません。加えて、貧血を治すことは容易ではなく、貧血の治療薬（鉄を補給する薬）によ […]
昔の日本においては、玄米よりも白米が貴重なものとされており、玄米はあまりおいしくないと考えられていました。近年では多くのメーカーから「おいしい玄米」が販売されており、白米よりもおいしく、白米よりも栄養価の高い玄米を食べる […]
日本では空前の玄米ブームが巻き起こっています。栄養価が高いのはもちろん、おいしくてダイエットにも効果的ということで、大きな注目が集まっています。そんな玄米が高コレステロール血症にも良い影響を与えるということで、今回は玄米 […]
現代日本では多くの人がアレルギー疾患を抱えています。鼻炎や花粉症などはもちろんのこと、重篤な食物アレルギーのリスクを抱える人も少なくありません。そこで今回は食物アレルギーに関して解説していきます。 アレルギーとは？ アレ […]
健康や美肌のためには、腸内環境を整えることが大切であると、ご存知ですか？そして、腸内環境を整えるのにとっておきの食材が、玄米です。 一見美肌なんて関係なさそうだし、腸内環境が良いからと言って健康とも限らないのでは？と思う […]
玄米が身体に良いという話はよく耳にするのではないでしょうか。しかし、具体的にどのような効果があるか、ご存知ですか？ 玄米の主な効果としては、免疫力アップ、便秘解消、美肌効果が挙げられます。今回はこの代表的な3つの効果につ […]
アルツハイマー病とはどんな病気？ アルツハイマー病と言うと、「物事を忘れてしまう」病気という認識が強いかもしれません。原因ははっきりと分かってはいませんが、加齢に伴う脳の変化が関係しているのではないかと言われています。若 […]