ギャバ（GABA）という栄養素を聞いたことがありますか？チョコレートなどの商品名にも使用されていますよね。最近ではギャバが多く含まれていることを売りにしている食品や、ギャバを使用したサプリメントなどもよく見かけるようにな […]
玄米は、栄養価が高くてダイエットにもなるだけではなく、美容にも良く、肌や髪も強く丈夫にすると話題ですよね。様々なメディアでも取り上げられていますし、今「玄米」の効果が改めて見直されているのです。 玄米にどのような成分が含 […]
玄米ともち麦の違いとは？ 最近、マイクロビオテックダイエットなどが流行り、白米以外の雑穀や麦などが脚光を浴びるようになりました。その中でも、良く話題に出てくる玄米ともち麦。白米より体に良いことは知られていますが、どのよう […]
動脈硬化とは？ 若い時にはあまり考えていなかった健康診断ですが、年齢を重ねると毎年の健康診断が憂鬱になっていたりしませんか？加齢により、血圧、血管や血液、骨密度、中性脂肪や内臓脂肪の量など、色々な数値が変わってきて、将来 […]
健康のため、食材に使われている農薬や添加物を気にしている方は、少なくないのではないでしょうか。口に入るものですから、できることなら安心して食べられるものを食べたいと思う人がほとんどだと思います。 身体に良いことで知られて […]
夏バテはなぜ起こる？ 海にプールに、山にキャンプに、レジャーに・・・。夏は、楽しいイベントが盛りだくさんの季節ですね！最近は、日本全国各地で暑い日は４０度近い気温になる地域もありますね！暑すぎるから、冷たい飲み物、アイス […]
日焼けが起こる仕組みとは？ 「シミになるから、日焼けしたくない！」と日焼け止めクリームやスプレーなどを、過剰に塗っている人を見たことはありませんか？１０代や２０代の頃には全く気にしていなかった人も多い日焼けですが、年齢が […]
玄米が健康やダイエットに支持される理由のひとつに、GI値の低さがあります。GI値とは、特定の食品を食べた際の血糖値の上がり方を指す指標です。 ところが最近では、GI値よりも”GL値”が、血糖値コントロールに適していると言 […]
ダイエット中は、つい食事制限をして、バランスが偏りがち。その時は痩せられても、すぐにリバウンドしてしまったり、健康になるどころか病気に罹ってしまう可能性もあります。 食事を摂りながら、健康に痩せたいという方に向いているの […]
寝かせ玄米とは？ 最近、健康志向の人が増え、玄米食がブームとなっています。玄米と野菜を主食にしたマクロビオテックなどが流行っていますね！玄米とは、白米に精米する前段階のもみ殻がついた状態のことです。そのもみ殻の中には胚芽 […]